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Pcheffy
Côtelettes de porc farcies et haricots verts
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Ingrédients
Préparation
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Enduisez un plat de cuisson de 11 "X7" avec un aérosol de cuisson.
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Assaisonnez les deux côtés des côtelettes de porc avec du thym, du romarin pilé et du poivre noir. ** (remarque - j'ai choisi de ne pas ajouter de sel car les mélanges à farce préemballés ont généralement une teneur en sodium très élevée).
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Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et ajoutez l'huile.Si chaud, ajoutez les côtelettes.Brown 3-4 minutes par côté.
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Préparez le mélange à farce selon les instructions sur l'emballage. Mettez de côté.
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Égoutter les haricots verts et les répartir dans le plat de cuisson inférieur. Répartissez les rondelles d'oignon uniformément sur les haricots verts.
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Lorsque les côtelettes de porc sont dorées, disposez-les sur les oignons.
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Ajouter le mélange de farce au plat en comblant les espaces autour et entre les côtelettes.
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Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 35 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose au centre.
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** Note - I used thick, boneless chops.If you use thinner ones, adjust bake time accordingly unless you enjoy dry pork!
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