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The cereal queen
Côtelettes de porc grillées aux pommes parfumées à la vanille
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Ingrédients
Préparation
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Faire griller les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient à peine cuites. Placez sur un plateau dans un four chaud.
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Ajouter le beurre, le sucre brun et la cannelle dans la poêle à feu moyen. Mélangez bien et laissez légèrement caraméliser.
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Ajouter le jus de pomme, le Licor 43 et les tranches de pomme. Faites cuire les pommes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis retirez-les avec une cuillère à égoutter.
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Réduire le feu et ajouter la vanille, le sel et le poivre.Ajouter les tranches de pomme et remettre à chauffer jusqu'à ce que les pommes soient chaudes.Verser sur les côtelettes de porc.Servez avec du riz ou des pommes de terre.
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