Côtelettes de porc palma grillées (oamc)

Name: côtelettes de porc palma grillées (oamc)
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 113 côtelettes de porc, désossées, environ 1928 grammes par an; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 8 gousses d'ail, émincées; 60 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à café de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 130 litres de jus d'orange

Une combinaison simple mais délicieuse de vin, de jus de fruits et d'épices illumine des côtelettes de porc ordinaires. Mariner au moins 4 heures, puis griller. Absolument délicieux! Peut également être préparé à l'avance pour un repas OAMC.Il suffit de mélanger les ingrédients avec les côtelettes dans un sac de congélation et de les congeler. * Le temps de cuisson est approximatif, varie en fonction de votre gril *

Ingrédients

Préparation

Dans un plat allant au four en verre, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Percer les côtelettes et verser la marinade dessus. Tournez pour enduire. Faire mariner au moins 4-6 heures.
Égouttez la marinade et faites cuire sur le gril.
Pour préparer l’OAMC: Placez les ingrédients de la marinade et les côtelettes dans un sac de congélation, puis congelez-les. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, retirez-les, décongelez-les et placez-les sur le gril.

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