Côtelettes de porc sud-ouest

Cette recette utilise des ingrédients du sud-ouest pour créer une côtelette de porc savoureuse et tendre, qui reste faible en calories.Il est également facile de la mettre dans la marinade le matin et de la faire cuire plus tard au dîner.

Dans un bol, mélanger les huit premiers ingrédients.Verser 130 litres dans un grand sac en plastique refermable; ajouter les côtelettes de porc. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade.
Égouttez et jetez la marinade des côtelettes.Placez-la sur une grille à rôtissoire.Faites grimper à 10 cm de la chaleur pendant 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.Faites bouillir avec la marinade réservée.
Servir avec le reste de la marinade et garni d'avocat et de coriandre.