Côtes de porc grillées

Name: Côtes de porc grillées
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 , 6-8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 60 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce Worcestershire; 43 grammes de sauce soja; 2 cuillères à soupe de moutarde moulue sur pierre inglehoffer; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la sauce barbecue originale kc masterpeice; Côtes de porc à la campagne de 900 grammes

Faites et partagez cette recette de Côtes de porc grillées à la campagnarde.

Ingrédients

Préparation

Mélangez ensemble la cassonade, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'eau, la sauce Worcesteshire et la sauce de soja. Incorporez ensuite la moutarde.Réservez Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la marinade.
Couper les côtes de porc et les placer dans un grand sac dans un sac en plastique scellable.
Verser dans la marinade, éliminer l'excès d'air et sceller le sac.Laissez les côtes mariner à température ambiante pendant 30 minutes.
Chauffer le gril et nettoyer les grilles.
Mélangez la réserve de marinade avec la sauce barbecue.
Retirez la viande de la marinade et jetez le reste de la marinade.
Badigeonnez la viande de la marinade et de la sauce barbecue et faites griller à feu vif toutes les 10-15 minutes. Lorsque la température de la viande atteint 155 ° C, retirez-la du barbecue et dégustez.