Côtes levées chinoises

Name: Côtes levées chinoises
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: Côtes de porc désossées de 1,3 kg; 15 green onions, cut into centimetre pieces; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce hoisin; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de sherry ou de bouillon de poulet; 5 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé; 1 cuillère à soupe de sirop de maïs léger; 1 cuillère à soupe de marmelade d'orange; 1 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau; Riz cuit chaud; Additional sliced green onions, optional

Quand je travaillais deux emplois, la cuisson lente était mon mode de vie.Parfois, j’avais plus d’une mijoteuse à la fois pour m'aider à nourrir ma famille de délicieux repas cuisinés à la maison.Il est agréable de se promener après une dure journée de travail et Préparez-vous à dîner.J'espère que vous conviendrez que ces côtes sont rapides, faciles et délicieuses.Profitez! —Paula Marchesi, Lenhartsville, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Mettez le porc, les oignons verts et les châtaignes d'eau dans une cocotte de 5 litres.Mélangez la sauce hoisin, la sauce soja, le sherry, l'ail, le gingembre, le sirop de maïs, la marmelade, les tourtières et les flocons de poivre.Pour sur le porc.Cuisson à couvert à basse température jusqu'à ce que la viande soit tendre, 6-8 heures.
Retirer dans un plat de service; garder au chaud. graisse de jus de cuisson; transférer dans une petite casserole.Amener à ébullition.Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse.Amener le mélange graduellement dans la casserole.Amener à ébullition; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 2 minutes.Servir avec des côtes levées, du riz et, si désiré, des oignons verts supplémentaires.

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