Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LATISHIA L. ANDERS
Cou de porc rôti lentement
La torréfaction lente rend ce porc charmant et succulent alors faites attention à ne pas essayer d'accélérer les choses.Profitez
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 130 ° C.
-
Dans un petit bol, mélanger l'huile, la sauge, l'ail et la pâte de tomate.Avec un couteau, faites de petites incisions dans le porc.Rubartez dans le mélange et assaisonnez bien.
-
Posez le prosciutto sur la planche à découper. Placez le porc sur le dessus et repliez-le de manière à ce que les morceaux de prosciutto s'enroulent autour du porc. Attachez et fixez avec de la ficelle de cuisine.
-
Chauffer un plat à fond épais de taille moyenne sur le feu.Ajouter le porc et cuire en retournant jusqu'à ce qu'il soit bruni.Ajouter le vin blanc et laisser griller.Ajouter le bouillon et couvrir hermétiquement.
-
Cuire au four de 3,5 à 4 heures ou jusqu'à tendreté, en vérifiant que l'évaporation ne s'évapore pas trop rapidement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minViande et volailledu boeuf, déjeuner de viande e, fromage, onion, tomates, tomates, sel à l'ail, Origan, jambon,burgers de pizza ii -
290 minPlat principalgélatine au citron, pétrole, jus d'ananas, vinaigre de vin, eau, Mayonnaise, moutarde, chou, céleri, jambon,jambon jelly kelly's salade -
45 minPorcfromage, fromage, onion, épinard, Lait, mesure de noix de muscade, patates, farine, Oeuf, sel poivre, Bacon, Lait, bouillon, baie, baie de piment, pétrole, onion, paprika, flocons de piment, Ail, beurre dans, farine, sel poivre,Boulettes de pomme de terre au fromage de chèvre et aux épinards avec sauce au bacon -
60 minViande et volaillepierogies, pétrole, longe de porc dans, champignon, Crème fraîche, Lait, blé, onion, Romarin, poivre, fromage,cocotte de porc et pierogies momma moots '
J'ai adoré