Courge rôtie au chipotle

Name: courge rôtie au chipotle
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 grammes de courge musquée, pelée et coupée en dés en 0,5 morceaux; 1 petit piment chipotle, plus; 1 -2 cuillère à café de sauce adobo; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable sans sucre; 2 cuillères à soupe de margarine sans gras; sel

Nous aimons la courge! Chaud, doux, épicé, facile ... et en bonne santé! Ce plat à base de courge a tout pour plaire. N'hésitez pas à utiliser ici les ingrédients à base de sucre / matières grasses et à ajuster les épices et les sirops à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le piment chipotle, la sauce, la margarine et le sirop dans un petit robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Dans un sac en plastique, mélanger tous les ingrédients et mélanger pour bien enrober (si possible, laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures).
Réglez le four à 375 degrés.
Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie d’aérosol de cuisson et étendre la courge uniformément sur une couche de la plaque à pâtisserie. Saupoudrer de sel facultatif.
Cuire au four pendant 10 minutes, puis remuer/mélanger.
Cuire encore 10-15 minutes jusqu'à ce que la courge soit tendre, en remuant de temps en temps.