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Phaewryn
Couronne de poulet et de saucisses de vacances
Assez copieux pour couper en tranches plus grosses comme plat principal, cette couronne dorée déborde d'une délicieuse garniture à la viande gluante. Vous voudrez la préparer toute l'année! Jane Whittaker, Pensacola, Floride
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Ingrédients
- 2 tubes (227 grammes chacun) de croissants réfrigérés
- Saucisse de porc en vrac de 200 grammes
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées et hachées finement
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du poulet cuit en cubes
- 3 green onions, chopped
Préparation
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Préchauffer le four à 375 °. Dérouler la pâte en croissant et séparer en triangles.Sur un plat non graissé, répartissez les triangles dans un anneau avec des pointes vers l'extérieur, des extrémités larges se chevauchant et laissant un cercle de 3 po ouvert au centre. Appuyez sur les bords de la pâte qui se chevauchent pour sceller.
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Dans une grande poêle, faire cuire la saucisse à feu moyen pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose et qu'elle ne se ramollisse pas; égoutter et transférer dans un grand bol. Incorporer le reste des ingrédients.
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Répartir le mélange sur l'extrémité large des triangles. Replier l'extrémité pointue des triangles sur la garniture, en serrant les points sous pour former un anneau (la garniture sera visible). Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien doré.
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