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Couscous aux champignons et pois chiches
 
 
4 PortionsPTM15 min

Couscous aux champignons et pois chiches


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Préparation

  1. Placez le couscous dans un bol moyen allant au micro-ondes et versez sur le bouillon.
  2. Laisser reposer 2 minutes puis remuer à la fourchette.
  3. Chauffer une poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson et verser l'huile.
  4. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
  5. Ajoutez les graines de cumin et laissez cuire encore une minute.
  6. Ajouter les champignons et cuire en brassant.
  7. Égoutter et rincer les pois chiches (si vous utilisez des conserves) et mélanger avec le couscous.
  8. Chauffer le mélange au micro-ondes.
  9. Incorporer le mélange de champignons et le persil.
  10. Servir.



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