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Crème glacée aux pépites de chocolat maison
 
 
12 PortionsPTM160 min

Crème glacée aux pépites de chocolat maison


La recette de crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe la plus simple et la plus délicieuse. J'utilise une sorbetière Cuisinart®, mais la recette peut être utilisée avec d'autres sorbetières.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélangez la crème épaisse, le lait concentré sucré, le lait, l'extrait de menthe, l'extrait de vanille et les pépites de chocolat.
  2. Versez le mélange dans une sorbetière et congelez-le selon la méthode du fabricant, jusqu'à ce qu'il soit légèrement gelé.Transférez la crème glacée dans un récipient à couvercle; couvrir la surface avec une pellicule de plastique et le sceller.Pour de meilleurs résultats, la crème glacée doit mûrir au congélateur pendant au moins 2 heures, voire toute la nuit.


Nutrition

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