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Crêpe de jacquier en bonne santé
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Ingrédients
Préparation
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Apportez le jacquier, le jaggery et l'eau à ébullition dans une petite casserole; cuire jusqu'à dissolution du jaggery, environ 10 minutes.Laissez refroidir environ 10 minutes.
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Transférer le mélange jacquier dans un grand bol.Ajouter le lait, l'avoine, les œufs et la levure chimique; remuer jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
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Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de pâte sur le poêlon, en utilisant le dos de la cuillère pour étaler la pâte uniformément. .Transférer à une assiette de service.
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