Crêpes allemandes

Name: crêpes allemandes
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Cannelle 2,5 centimètre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

C’est quelque chose que je dois préparer une fois par semaine pour mes enfants. C’est une vieille recette transmise par ma mère:)

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
4 œufs
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du lait

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
Cannelle 2,5 centimètre
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Mélangez le tout et laissez reposer pendant environ 5-10 minutes.
Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle à frire.
Versez environ 130 litres de pâte dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
Servez tiède ou froid avec de la gelée ou tout type de confiture que vous aimez.
Aussi bien juste saupoudré d'un peu de sucre en poudre.