Crêpes au babeurre de grand-mère

Name: crêpes au babeurre de grand-mère
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sel; 6 blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 5/6 litre contenant du babeurre; 6 cuillères à soupe de beurre ou 6 cuillères à soupe de margarine, fondue; 1 cuillère à café de vanille (ou de tout autre arôme); 6 blancs d'œufs

Ce sont les crêpes les plus merveilleuses.Mes enfants les adorent, comme moi-même en tant qu'enfant.Cela en fait un gros lot, mais c'est peut-être la meilleure partie.Placez simplement la pâte au réfrigérateur et elle se conservera pendant 2 à 3 jours Envoyez-les en quelques instants à toute la famille un matin de semaine bien occupé. Ils vous aimeront pour cela, croyez-moi! Prendre plaisir......

Ingrédients

Préparation

Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Battre ensemble les jaunes d'oeufs, le babeurre, le beurre et la vanille.
Ajoutez aux ingrédients secs.
Plier les blancs d'œufs dans un bol séparé jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs.
Plier dans la pâte.
Chauffer une poêle ou une plaque chauffante graissée à feu moyen-élevé jusqu'à ce que des gouttes d'eau dansent à la surface.
Cuillère Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des crêpes sur une plaque chauffante.
Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que les bords soient légèrement bruns.
Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Profitez-en, plus merveilleusement tard le dimanche matin avec beaucoup de rire et de café chaud.

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