Crêpes aux pommes de Veronica

Name: crêpes aux pommes de Veronica
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une pomme acidulée râpée; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à soupe de sucre blanc

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le beurre, l'œuf, le lait et les pommes.Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sucre. Incorporer le mélange de farine au mélange de pommes, jusqu'à consistance homogène.
Faire chauffer une plaque chauffante légèrement huilée ou une poêle à frire à feu moyen-vif. Verser ou déposer la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant pour chaque galette.Roironner des deux côtés et servir chaud.