Crêpes d'avoine verte pour st. le jour de patrick de plus avec moins maman

Si vous n’avez pas de babeurre, vous pouvez mesurer 4 tbl de vinaigre, ajouter assez de lait pour faire 4 c. Et laisser reposer 5 minutes. Faites ensuite tremper votre ancienne flocons dans le babeurre.Vous pouvez utiliser de la farine de cuisson rapide et sauter le trempage.Si vous trempez pendant 5 minutes, la texture sera un peu différente de celle des crêpes ordinaires, mais vos enfants ne sauront pas qu'il y a de l'avoine dedans.Si vous laissez tremper pendant 2-3 minutes, vous aurez toujours une texture avoine à vos crêpes comme.

Si vous voulez faire un nappage au sirop simple: Combinez 1 c d’eau, 1 c de sucre, remuez pour dissoudre le sucre.Ajouter 2 c de fruits coupés en morceaux (myrtilles, fraises, pommes) .Laissez tiède environ 10 min pendant que vous préparez vos crêpes. .

Combinez les farines, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle (facultatif, modifiez la quantité au goût), le germe de blé (également facultatif, modifiez la quantité au goût) et la cassonade.Vous devriez pouvoir diminuer le sucre mais je ne l'ai pas essayé.

Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, la compote de pomme, le colorant alimentaire et le mélange babeurre/avoine.Vous pouvez voir sur les photos le vert que j'ai obtenu en 10 gouttes, vous pouvez ajouter de la couleur.

Mélanger humide dans sec juste jusqu'à humidifié.

Verser par Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant sur une plaque chauffante graissée à 350. Tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus.J'ai trouvé avec cette recette qu'elles étaient souvent faites lorsque la première bulle éclatait.Cuire jusqu'à ce que le second côté soit brun doré.

Je mets mes crêpes sur une plaque à biscuits au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Nous avons servi avec de la compote de pommes, du sirop de fraise simple, du sucre en poudre ou du sirop d'érable. Vous pouvez également essayer la mélasse.