Crêpes dollar en argent (sans gluten)

Name: crêpes dollar en argent (sans gluten)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 18 pancakes, 4-6
Ingredients: 3 gros œufs; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de nectar d'agave; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine d'amande blanchie; 1/4 cuillère à café de sel de mer celtique; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; huile de pépins de raisin, pour la cuisson

Avec la permission de l'Almond Board of California Tout le monde aime les crêpes.Alors j'étais très heureux quand l'Almond Board m'a demandé de créer une recette de crêpes pour eux.J'ai quelques autres recettes de crêpes sans gluten, bien que celle-ci soit la meilleure du groupe! J'espère que vous apprécierez autant que nous les crêpes riches en protéines et sans gluten à base de farine d'amande. / crêpes en dollars d'argent /

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'eau, la vanille et l'agave.
Ajouter la farine d’amande, le sel et le bicarbonate de soude et bien mélanger.
Chauffer l'huile de pépins de raisin dans un poêlon à feu moyen-doux à moyen.
Déposer 1 cuillère à soupe de pâte à la fois sur la poêle.
Les crêpes forment des petites bulles lorsque celles-ci s’ouvrent, les retournent et cuisent de l’autre côté.
Retirer du feu dans une assiette.
Répéter le processus avec la pâte restante, ajouter plus d’huile dans la poêle au besoin.

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