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Crêpes ensoleillées
 
 
12 pancakes, 4 PortionsPTM20 min

Crêpes ensoleillées


Taste of Home 2006.Une crêpe légère et délicate au bon goût d'agrumes que la sauce à l'orange acidulée complète bien.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, combiner les quatre premiers ingrédients. Dans un autre bol, combiner l'oeuf, le jus d'orange, le lait, l'huile et le zeste d'orange; incorporer aux ingrédients secs jusqu’à humidification.Pour préparer la pâte, une tasse d’une contenance de 60 ml contenant sur une plaque chauffante légèrement graissée.Tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.
  2. Pour la sauce à l’orange, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole. Incorporer le reste des ingrédients. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir chaud avec des pancakes.



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