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BOILERMISH
Crêpes légères et moelleuses
Faites et partagez cette recette de crêpes légères et moelleuses à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le lait et le vinaigre et laisser reposer pendant quelques minutes.
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Faire fondre le beurre, puis laisser refroidir.
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Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients secs, puis fouetter pour bien mélanger.
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Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, le lait, les œufs et la vanille.Verser dans les ingrédients secs et fouetter jusqu'à ce que la plupart des grumeaux aient disparu - ne pas trop mélanger.
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Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes sans remuer.
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Faites chauffer une poêle à frire antiadhésive ou à gril à feu moyen, puis ajoutez une touche d'huile.Peignez délicatement environ Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant la pâte et formant vos crêpes.
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Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la crêpe, puis retourner et cuire jusqu'à ce que la couleur désirée soit atteinte.Je préfère faire des crêpes de 3 ", mais vous pouvez faire la taille de votre choix.
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