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AMYJESSICA
Crevettes scampi farcies aux champignons
Une crevette en sauce au beurre à l'ail forme des boucles à l'intérieur de chaque chapeau de champignon. Le chapeau entier est servi sur une tranche de baguette pour recueillir le merveilleux beurre à l'ail et le jus de champignon.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Retirer les tiges des champignons et réserver pour un autre usage.
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Placez les chapeaux de champignons sur une plaque à pâtisserie et enroulez une crevette dans chaque chapeau.
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Mélanger le beurre, l'ail et le persil dans un petit bol; avec une spatule en caoutchouc, placez le mélange de beurre dans un sac à pâtisserie ou utilisez un sac en plastique et coupez un petit coin; vous pouvez également simplement utiliser vos doigts propres et une petite cuillère pour remplir les bouchons.
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Tuyau 2/3 t dans chaque bouchon.
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Cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
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Servir sur une tranche de baguette.
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