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Croissants au crabe
La viande de pince de crabe bleue servie sur des croissants au beurre est un plat de pique-nique préféré de ma femme, de mes amis et de moi pour les voyages estivaux.
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Ingrédients
- 340 grammes de chair de crabe bleue cuite et émiettée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage Asiago râpé
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mayonnaise
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la chapelure séchée assaisonnée
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing minced onion
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe, la vinaigrette au fromage bleu, la mayonnaise, la chapelure, l'oignon et l'ail.Incorporer délicatement la tomate et assaisonner de sel et de poivre au goût. le haut au service.
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Étaler environ Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le mélange sur la moitié de chaque croissant et recouvrir avec les autres moitiés.
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