Croquettes de jambon de mon arrière grand-mère

Name: croquettes de jambon de mon arrière grand-mère
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 grammes de jambon en dés; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure sèche, divisé

Je ne sais pas comment cette recette a vu le jour, mais nous savons que mon arrière-grand-mère a fait cela. J'aime personnellement le fromage à la crème ou le cheddar dans le mien, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez au milieu.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélanger le jambon, l'œuf, la mayonnaise et la moitié de la chapelure dans un bol. former 6 boulettes de viande.Etendre la chapelure restante sur une assiette; rouler les boules dans la chapelure pour bien les enrober. Disposer les boules dans un plat allant au four.
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 20 à 25 minutes.