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Writergirl
Croquettes de jambon de mon arrière grand-mère
Je ne sais pas comment cette recette a vu le jour, mais nous savons que mon arrière-grand-mère a fait cela. J'aime personnellement le fromage à la crème ou le cheddar dans le mien, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez au milieu.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Mélanger le jambon, l'œuf, la mayonnaise et la moitié de la chapelure dans un bol. former 6 boulettes de viande.Etendre la chapelure restante sur une assiette; rouler les boules dans la chapelure pour bien les enrober. Disposer les boules dans un plat allant au four.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 20 à 25 minutes.
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Nutrition
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