Croute de riz pour pizza

Name: croute de riz pour pizza
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc à grain long non cuit; 1 oeuf battu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 1/8 cuillère à café de sauce piment fort (facultatif)

Cuire cette croûte de riz au fromage pendant quelques minutes avant de la superposer avec votre sauce préférée, votre fromage et d’autres sucreries et de la cuire jusqu’à cuisson complète.

Ingrédients

Préparation

Mettre l'eau et le riz dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le riz cuit, l'œuf battu, le fromage mozzarella et la sauce Tabasco.Appuyez uniformément sur le mélange dans un plat à pizza légèrement graissé de 30 cm, couvrant le fond et les côtés.
Cuire au four préchauffé pendant 4 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer la croûte du four et laisser refroidir légèrement avant de la superposer avec votre sauce préférée et d'autres friandises.