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Cherryskin
Cuisson au raisin et au yaourt
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C et battez les œufs dans un bol à l'aide d'un fouet à ballon; Ajoutez le yaourt, l'essence de vanille et la farine de maïs et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien combiné.
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Répartir la moitié des raisins sur la base d'un plat allant au four de 1 litre; verser le mélange de yaourt sur les raisins; Répartir les raisins restants sur le dessus et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher.
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Saupoudrer de cassonade et parsemer d'amandes; laisser refroidir légèrement et servir chaud.
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Variations: Pour une cuisson au yaourt aux raisins et aux baies, remplacez le yaourt au miel par un yaourt aux baies.Pour faire une cuisson au raisin et à la crème pâtissière, remplacez le yaourt au miel par de la crème anglaise.
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