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SUSAN MILORD
Cupcakes à la vanille et à la noix de coco
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés.Garnissez un moule à muffins de 2,5 litres avec des doublures de papier d'une capacité de 2,5 litres.Pour obtenir des cupcakes garantis sans émiettement, graisser les doublures.
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Battez ensemble l'huile, le sucre, le sel, la vanille et les œufs. Ajouter le lait et fouetter jusqu'à consistance lisse.
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Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine de noix de coco et la levure chimique. Ajouter ce mélange aux ingrédients humides et mélanger.
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Répartissez uniformément la pâte entre les 10 doublures, en remplissant chacune 0,75.
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Cuire les cupcakes sur la grille centrale du four pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre.
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Sortez les cupcakes du four et laissez-les refroidir dans le plat pendant 5 minutes.Tournez-les de la poêle pour les laisser refroidir complètement.
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Glacez les cupcakes avec votre glaçage préféré.
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Nutrition
CaloriesCalories
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