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Curry d'agneau des Caraïbes
Faites et partagez cette recette de Curry d’agneau des Caraïbes à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, la poudre de cari, le sel et le poivre.
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Incorporer le mélange de farine à la première étape.
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Sauter l'agneau dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Égoutter l'excès de graisse.
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Ajouter les carottes, le céleri, les pommes de terre et le gingembre, faire sauter pendant 2 minutes.
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Ajouter le bouillon et l'eau dans la casserole.
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Laisser mijoter la viande et les légumes pendant 1 heure jusqu'à tendreté.
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Terminer avec des oignons émincés, du thym frais et du lait de coco.
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