Curry thai à la patate douce

C’est en fait mon compagnon de chambre, la recette de Michelle. Je lui demande de le préparer au moins une fois par semaine et je devais avoir la recette pour moi-même car je déménage bientôt. Toutes les mesures sont approximatives, car elle jette les ingrédients ensemble et je viens d’écrire. La bonne nouvelle est que cela semble fonctionner parfaitement à chaque fois.