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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Darnes de saumon à la sauce à l'aneth
 
 
PortionsPTM30 min

Darnes de saumon à la sauce à l'aneth


J'ai d'abord fait cette recette lorsque nous vivions en Alaska et mon mari pêchait beaucoup. L'aneth est un merveilleux complément au saumon. - Joan Peterson, Colorado Springs, Colorado

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, mélanger les cinq premiers ingrédients.
  2. porter à ébullition.Ajouter le saumon.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.Pendant ce temps, dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté.
  3. Incorporer la farine, l'aneth, le sel et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit homogène; ajouter graduellement le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
  4. Servir avec le saumon..



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