Délice de pays

Name: délice de pays
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Saucisse de porc épicée en vrac de 900 grammes; 1 gros oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vinaigre de vin rouge; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de gingembre moulu

Vous trouverez généralement un lot de ces boulettes de viande dans mon congélateur.La sauce légèrement sucrée complète bien la saucisse de porc épicée. — Genie Brown, Roanoke, Virginie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les saucisses et les œufs.Faites-les en 1-boules.Placez-les sur une grille graissée dans un plat peu profond. Cuire au four à 400 ° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °; drainer
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le reste des ingrédients. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Transférer les boulettes dans une cocotte. Ajouter la sauce et remuer délicatement pour bien enrober. Couvrir et garder au chaud à feu doux jusqu'au service.