Delish oeufs brouillés

Name: delish oeufs brouillés
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 oeufs; 1 cuillère à café de lait; 1 cuillère à café de crème sure; sel; poivre; 1/2 cuillère à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de fromage cheddar, râpé; 3 cuillères à soupe de fromage cheddar, râpé

Au cours d’un processus d’expérimentation, j’ai imaginé cette recette d’œufs brouillés. Un bon repas ou, dans mon cas, une collation légère! N'hésitez pas à ajuster les proportions des ingrédients; C'est ce que je fais habituellement, mais c'est vraiment une chose à goûter.

Ingrédients

Préparation

Fouetter ensemble les œufs, le lait, la crème sure, le sel et le poivre.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter les œufs à la poêle.
Remuer constamment avec une spatule.
Lorsque les œufs sont trop crémeux (à mon goût, n'hésitez pas à vous ajuster!), Ajoutez le fromage à la crème et le cheddar.
Mélanger à la spatule jusqu'à ce que le fromage à la crème et le cheddar soient fondus.
Servir avec ce que vous voulez.

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