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Kim Y
Dîner de poulet dimanche
Servir avec un mélange de légumes.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C). Tapissez un plat allant au four d'un centimètre de papier d'aluminium.
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Étaler les pommes de terre et l'oignon dans le fond du plat de cuisson tapissé.
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Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un bol peu profond. Enroulez les poitrines de poulet dans le mélange de farine et disposez-les sur les pommes de terre et l'oignon.
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Mélangez l'huile végétale, la soupe aux champignons et l'eau dans un bol. verser sur le poulet.Saupoudrer l'assaisonnement cajun sur tout le plat.Ne couvrir le plat de papier d'aluminium.
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Cuire les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, environ 2 heures.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (74 ° C).
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