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Dj's poulet et champignons portabella
 
 
2 PortionsPTM40 min

Dj's poulet et champignons portabella


Cette recette est tellement polyvalente! Vous pouvez utiliser n'importe quels légumes que vous aimez! Nous avons utilisé des asperges et des courgettes cette fois-ci, car c'était ce qu'il y avait dans le réfrigérateur! Les poivrons, le brocoli, le chou-fleur, tout ce que vous avez à portée de main marchera, changez même les poivrons grillés à la fin pour les tomates, les tomates marchent mieux, mais tout ira bien ...:)

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Préparation

  1. Faire sauter les poitrines de poulet assaisonnées avec l'ail émincé dans l'huile d'olive environ 1 minute.
  2. Ajouter les champignons portabello à côté du poulet (pas plus ou moins).
  3. Couvrir et faire sauter 5 minutes.
  4. Ajouter les oignons et faire sauter encore quelques minutes.
  5. Ajoutez de la courgette et des asperges, et ajoutez de l'huile si nécessaire pour continuer à mijoter. Ne laissez pas les légumes sécher.
  6. Couvrir et faire sauter jusqu'à cuisson complète, 10-15 minutes.
  7. Ajoutez éventuellement des poivrons grillés, si désiré, quelques minutes avant de les cuire.



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