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Jenny's Kitchen
Elaine's holiday découpe des biscuits au sucre - Noël
Prenez vos emporte-pièces de vacances et soyez occupé avec ces merveilleux biscuits !!! Les enfants aimeront faire ces biscuits autant qu'ils aiment les manger! MIAM! Utilisez votre glaçage, glaçage ou glaçage préféré sur ceux-ci, puis décorez ou saupoudrez-les de jimmy's ou de pépites de vacances ou de bonbons! Vous pouvez en faire pour n'importe quelle fête de Noël, mais ils sont bons à tout moment! AUSSI: Un truc que j’ai appris lors de la fabrication de biscuits au sucre, c’est de fariner vos emporte-pièces si vous remarquez que la pâte commence à coller à ceux-ci lorsque vous les découpez. Assurez-vous juste de taper sur l’emporte-pièce après la ASTUCE: lors de la mesure de la farine, versez une cuillère à soupe dans la tasse à mesurer et NE PAS tasser. NE PAS prélever de la farine dans le sac à farine ou le récipient contenant la farine, car les mesures ne sont pas correctes. votre pâte à biscuits va sortir sèche et friable (j'ai eu cette astuce pour le boulanger de renommée mondiale, Nick Malgieri, lors d'une émission de cuisine à Chapel Hill en Caroline du Nord il y a quelques années).
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375.
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Crème beurre et sucre.
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Ajouter les œufs et la vanille. Bien mélanger.
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Ajouter la farine, la levure et le sel.Mélanger bien.
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Réfrigérer au moins 1 heure pour refroidir la pâte avant de la rouler.
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Rouler la pâte en couche épaisse. Si vous les roulez trop, ils sont difficiles à travailler.
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Couper des formes et mettre sur une plaque à pâtisserie non graissée.
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Cuire au four 10-12 minutes.
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Cool sur le rack.
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Givrez avec votre glaçage, glaçage ou glaçage préféré.
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