Emoji biscuits au sucre chat

Dans un grand bol, fouetter pour mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.Dans le bol d'un batteur sur socle, utiliser une spatule pour battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit pâle et moelleux, environ 2-3 minutes.Ajouter les œufs, à la fois, et battez pour combiner.Réduisez la vitesse à la basse et battez graduellement dans la farine.Divisez la pâte dans la moitié et formez chaque moitié dans un disque plat.

En travaillant une à la fois, placez la pâte sur un silpat ou un morceau de papier parchemin découpé à 30x43 cm. Recouvrez d'un grand morceau de film plastique et étalez la pâte au centimètre d'épaisseur. Placez la pâte roulée recouverte de plastique sur une plaque à pâtisserie. Répétez le processus avec le deuxième disque et placez la pâte roulée sur le premier morceau. Réfrigérez jusqu'à ce que la pâte soit ferme, environ 1 heure.

Préchauffer le four à 170 degrés.Ligne 2 plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé.Retirez le plastique de la pâte et utilisez un emporte-pièce émoji pour chat de 1 cm pour découper les formes.Placez les biscuits à une distance de 3,75 cm des feuilles préparées.Roulez les rebuts et répétez le processus.Faites 15 minutes si la pâte est trop molle.

Cuire les biscuits en tournant les plaques à mi-cuisson jusqu'à ce que les bords deviennent dorés, environ 12 à 14 minutes.Transférer les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir complètement avant de les décorer.

Pour faire le glaçage: placez le sucre, la poudre de meringue et 130 litres d’eau dans un grand bol.Avec un mélangeur à main ou un batteur sur socle muni d’un fouet, fouetter pour mélanger jusqu'à consistance lisse et épaisse, en ajoutant de l’eau pour obtenir une consistance versable.Séparez le glaçage dans quatre bols et utilisez des gels de coloration pour teindre le glaçage en rouge, jaune, noir et bleu clair.

Remplissez une petite bouteille avec du glaçage royal jaune et coupez la pointe pour faciliter la compression. Utilisez également une poche à pâtisserie munie d'un petit embout.Remplissez une poche à pâtisserie munie d'un petit embout ou d'une bouteille à presser avec du glaçage royal noir. Remplissez une poche à pâtisserie munie d’un petit embout ou d’une petite bouteille à presser avec du glaçage royal bleu clair.

Pour décorer les biscuits, commencez avec le glaçage royal jaune et tracez un contour autour du biscuit. Remplissez le centre de glaçage jaune en pressant dans un zig-zag, puis utilisez un cure-dent pour lisser. Placez les yeux du cœur sur certains des biscuits. Laissez le givrage sécher complètement avant de décorer le visage.

Une fois que le glaçage jaune est sec, utilisez le glaçage noir pour faire des yeux, des moustaches et une bouche. Laissez sécher complètement.

Utilisez le glaçage royal bleu clair pour attirer des larmes de rire sur certains des émojis du chat.