Empreinte de pouce biscuits fourrés au chocolat moka et noix de coco easy si

Pendant que les biscuits cuisent, faites fondre 1 barre de chocolat boulanger et 3 cuillères à soupe de beurre au bain-marie.

faites fondre 0,5 g de beurre et 0,5 bar de chocolat boulanger.

une fois que le beurre et le chocolat sont fondus et légèrement refroidis, incorporer la poudre de cacao.

Dans un bol, prenez 0,5 ml du mélange de farine tamisée et ajoutez-le au mélange de beurre fondu et de chocolat.

Prenez l'autre moitié de votre beurre et ajoutez-le au reste du mélange de farine comme si vous le mélangiez à une pâte.

à votre mélange de chocolat, ajoutez les 3 cuillères à soupe de café fort et 0,5 cuillère à café d'extrait.

à votre mélange de noix de coco, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau froide et l'autre 1/2 cuillère à café d'extrait.

tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et préchauffer le four à 350 ° C.

Prenez le mélange à la noix de coco et commencez à façonner les biscuits en enroulant une cuillère à soupe du mélange en boule, aplatissez-le entre vos mains, appuyez doucement sur le pouce au centre pour créer un centre creux à remplir, plongez dans la noix de coco râpée et placez-le sur une plaque à pâtisserie. répéter jusqu'à ce que toute la pâte soit cuite.

répéter le même processus avec le mélange de moka en omettant l'étape consistant à plonger dans la noix de coco râpée à la fin. cuire au four à 350 ° C pendant 10 minutes.

while cookies bake melt 1 bar bakers chocolate plus 3 tablespoons of butter in a double boiler.

quand les biscuits sont cuits au frais sur une grille.

une fois refroidi, prenez une cuillère à soupe du mélange de chocolat fondu et fondez et remplissez les centres.

placer au réfrigérateur pour laisser refroidir complètement et laisser le centre de chocolat reposer.

Meilleur servi à la température ambiante.