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Heatherteeter
épinards à la crème sur les nouilles et le fromage
Ce côté réconfortant et coloré est susceptible de devenir l’un de ces plats de souper polyvalents: assez rapide pour les soirées de semaine bien remplies, assez spécial pour servir une compagnie! Josie Smith - Winamac, IN
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Entre-temps, dans une grande poêle, cuire le bacon et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. À l'aide d'une cuillère à égoutter, retirez-les sur du papier absorbant pour les égoutter.
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Incorporer la farine, le mélange d'assaisonnement, le sel et le poivre dans le jus de cuisson jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Ajouter les épinards, cuire et remuer jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
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Égoutter les nouilles; transférer dans un bol de service.Ajouter le mélange d'épinards et le fromage; mélanger. Saupoudrer du mélange de bacon.
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