épinards fanés avec des cerises et du fromage de chèvre

Name: épinards fanés avec des cerises et du fromage de chèvre
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cerises séchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; 1 sac (284 grammes) d'épinards frais; 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre émietté

Je ne peux jamais me tromper quand je prépare les épinards de cette façon. C'est aussi délicieux sur les pâtes.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu très doux. Ajouter l'ail, l'oignon, les cerises et les champignons; cuire et remuer, sans brunir l'ail, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes. Incorporer les épinards et cuire en remuant jusqu'à ce que les épinards soient juste fanés, environ 3 minutes.
Retirer du feu.Recouvrir de fromage de chèvre émietté juste avant de servir.