Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Reagan Wilf
Espuma aux fruits (mousse de gélatine d'Amérique latine)
C'est un dessert délicieusement léger qui convient bien aux pique-niques estivaux ou même entre les couches de gâteau. Ma belle-mère péruvienne a eu la gentillesse de me donner cette recette, et je pensais que vous l'aimeriez aussi.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Amener l'eau à ébullition dans une petite casserole. Incorporer la gélatine jusqu'à dissolution complète, puis placer au réfrigérateur jusqu'à refroidissement (mais pas solide).
-
Versez le lait évaporé dans un grand bol et fouettez à l'aide d'un batteur à main jusqu'à obtenir un volume mousseux et doublé. Tout en continuant de battre, versez lentement la gélatine refroidie.Lorsque toute la gélatine a été incorporée, versez le mélange dans un moule ou un bol et laisser refroidir, environ 3 heures. Une fois la préparation terminée, servir garni de framboises.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 minCuisine du mondedu boeuf, onion, champignon, sauce spaghetti, fromage, fromage, fromage, des œufs, nouilles, fromage,lasagnes faciles i -
1535 minCuisine du mondedes haricots, sel, fin, un soda, eau, onion, gousse d'ail, gingembre, eau, pétrole, graines de cumin, pince asafoetidapowder, patates, coriandre, Garam masala, Safran des Indes, poivre de Cayenne, eau, pâte de tamarin,chana noire avec pomme de terre -
135 minCuisine du mondepain, Lait, pétrole, onion, du boeuf, porc, des œufs, persil, gousses d'ail, sel, flocons de piment, flocons de piment, assaisonnement aux herbes, fromage,boulettes de viande italiennes du chef john -
58 minCuisine du mondecôtes de porc dans, sel poivre, pétrole, onion, eau, Baies d'allspice, baie,zeberka wieprzowe w sosie wlasnym (côtes de porc polonais en sauce)
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré