Faire sauter les légumes avec les noix de cajou

Name: faire sauter les légumes avec les noix de cajou
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Bouillon de poulet de 130 litres; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à café de sauce soja à teneur réduite en sodium; 1 1/2 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre; 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du brocoli; 2 carottes; 2 branches de céleri; 1/4 onion; noix de cajou; graines de sésame grillées

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Ingrédients

Préparation

Incorporer le bouillon dans la fécule de maïs dans un petit bol.Ajouter la sauce soja, le sucre et le sel. Remuer et mettre de côté.
Faites chauffer un wok ou une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'il soit très chaud.Ajoutez l'huile de cuisson.Ajoutez les brocoli, les carottes, le céleri et l'oignon.Remettez à frire jusqu'à ce que les tendres soient tendres environ 10 2-3 minutes en remuant constamment jusqu'à épaississement. Servir garni de graines de sésame grillées et de noix de cajou supplémentaires, si désiré.