Fanny's sifflet-stop café cocotte de maïs

Name: fanny's sifflet-stop café cocotte de maïs
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 9-12
Ingredients: 1 boîte (482 grammes) de maïs à la crème; 1 boîte (312 grammes) de maïs en grains entiers égoutté; 1 (227 grammes) contenant de la crème sure; 2 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, fondue et refroidie; 1 mélange de pain de maïs en boîte (241 grammes); 1 cuillère à café de paprika (ou de poivre de Cayenne pour "chaleur" ajoutée)

J'ai reçu cette recette du livre de recettes Whistle Stop Cafe de Fannie Flagg.Je l'apporte à peu près à tous les dîners-potluck où nous allons. Le paprika est ma propre variante.

Ingrédients

1 boîte (482 grammes) de maïs à la crème
1 boîte (312 grammes) de maïs en grains entiers égoutté
1 (227 grammes) contenant de la crème sure
2 oeufs battus

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, fondue et refroidie
1 mélange de pain de maïs en boîte (241 grammes)
1 cuillère à café de paprika (ou de poivre de Cayenne pour "chaleur" ajoutée)

Préparation

Chauffer le four à 350.
Combinez les cinq premiers ingrédients en mélangeant bien; incorporer le mélange de pain de maïs.
Verser dans un plat à gratin graissé de 12x8x2. Saupoudrer de paprika ou de cayenne.
Cuire au four pendant 45 minutes.