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Farce au riz sauvage aux canneberges
La vinaigrette au riz apporte une touche savoureuse à un dîner traditionnel de Thanksgiving. La sauce aux myrtilles ajoute une couleur festive et une touche de douceur.
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Ingrédients
- 3/4 litre de bouillon de poulet
- 1 large onion, chopped
- 2 tranches de céleri émincées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz sauvage non cuit
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz sauvage non cuit
- 1 cuillère à soupe de romarin frais émincé ou 1 cuillère à café de romarin séché, broyé
Préparation
-
Dans une grande casserole, mélanger les 10 premiers ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Retirer du feu; Laisser reposer pendant 5 minutes. Jeter la feuille de laurier. Incorporer la sauce aux canneberges.
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Verser dans un plat graissé de 2 litres. Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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