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KATHYTAP11
Fettucine et fruits de mer alfredo
Quand j'étais enceinte de ma première fille, je devais limiter ma consommation de graisse en raison de problèmes de santé. Je voulais toujours de délicieux repas qui conviendraient parfaitement pour recevoir, alors j'ai commencé à préparer cet Alfredo pour des occasions spéciales. - Jackie Price, Trenton, Missouri
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les fettuccines en suivant les instructions sur l'emballage.
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Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes; cuire et remuer 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Retirer et garder au chaud.
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Dans le même poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail; cuire et remuer 1-2 minutes. Ajoutez du lait et du sel. Porter à ébullition en remuant constamment.
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Retirer du feu; incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Incorporer la crème sure.Égoutter les fettuccines; ajouter à la poêle avec les crevettes et le crabe.Rechauffer.Ajouter le basilic.
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