Feu de camp caprese naan pizza

Name: feu de camp caprese naan pizza
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 paquet de pain naan (249 grammes) (tel que le naan cuit au four Stonefire® Original Tandoori); 1 boule de mozzarella de buffle (227 grammes), tranchée; 0,5 (284 grammes) panier de tomates anciennes héritées, en quartiers; 0,5 (284 grammes) panier de tomates anciennes héritées, en quartiers; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché

Parce que tout est meilleur autour d'un feu de camp, nous vous montrons comment préparer cette pizza naan Caprese carbonisée au feu de camp! Une façon simple et délicieuse de cuisiner autour du feu de camp. Ajoutez une touche de basilic frais et de vinaigre balsamique à la pizza.

Ingrédients

Préparation

Construisez un feu de camp et placez une grille sur le dessus. Laissez le feu brûler jusqu'à ce qu'il ait accumulé un lit de braises.Ramenez les braises dans un lit plat sur un côté du feu.
Mélangez l'huile et le vinaigre dans un petit bol.Painissez 0,75 de vinaigrette des deux côtés du naan.
Placez le naan sur le gril. Faire cuire les bulles latéralement jusqu'à ce que les marques du gril apparaissent, environ 2 minutes.
Retirer le pain et badigeonner avec le reste de la vinaigrette. La couche de mozzarella, les tranches de tomates et les tomates pour bébés sont recouverts.Saupoudrez de sel et de poivre sur la pizza.
Griller jusqu'à ce que le fond soit doré et que le fromage soit fondu, 3 à 5 minutes. Garnir de basilic.