Feuille de chorizo avec pommes de terre et asperges pour deux

Name: feuille de chorizo avec pommes de terre et asperges pour deux
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 grammes de pommes de terre rouges pour bébés, coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes miniatures; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de paprika fumé; 2 liens saucisse chorizo; 1 red onion, quartered; 0.25 botte d'asperges fraîches, parées

Vous cherchez un plat à diner pour deux? Mélangez les saucisses au chorizo, les pommes de terre et les légumes dans un seul plat pour un dîner simple et rapide en soirée avec une touche espagnole.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
Placez les pommes de terre et les carottes dans une plaque à pâtisserie. Assaisonner avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, le poivre noir moulu, la poudre d'ail et le paprika fumé; remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Placez les saucisses au chorizo sur le dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les saucisses soient dorées, environ 15 minutes.
Enlevez les saucisses et coupez en rondelles. Ajouter l'oignon rouge et les asperges; déposer les tranches de saucisse dans le plat Arroser du reste d'huile d'olive; mélanger pour enduire.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient dorés et rôtis, environ 15 minutes de plus.