Figues newtons (maison)

Name: figues newtons (maison)
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 1 dozen, 12
Ingredients: 400 grammes de figues sèches ou 900 grammes de figues fraîches; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/4 litre d'eau (1 c. Pour les figues sèches, 0,5 c. Pour les fraîches); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, température ambiante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 œuf large; 1 cuillère à soupe de crème ou 1 cuillère à soupe de lait; 1/2 cuillère à café de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine

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Ingrédients

Préparation

Couper les figues en trempant dans l'eau pendant 1 heure.
Ajouter le sucre et cuire à feu moyen jusqu'à l'obtention d'une consistance fine de confiture.
Battre le sucre, le beurre, l'œuf, le lait et la vanille jusqu'à homogénéité.
Ajouter les ingrédients secs.
Bien mélanger et réfrigérer 1 heure.
Placez 0,5 sur un chiffon à pâte bien fariné; pétrir environ 6 fois.
Étaler sur un plat en verre allant au four de 13 x 9 po; couvrir avec les figues.
Rouler le reste de la pâte, couvrir les figues. Cuire à 350 ° C pendant 30 minutes.
Laissez refroidir et coupez en carrés. Selon la taille que vous avez coupée, vous pouvez obtenir une vingtaine de biscuits.