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TBONIKOW
Filet de porc poivre-miel
Faire mariner les jalapenos et le miel réveille vraiment la saveur de ces filets. Si vous voulez augmenter le facteur de chaleur, ne retirez pas les graines de jalapeno.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients dans un sac robuste, fermez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 8 heures en les retournant de temps en temps.
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Enduire une grille de la lèchefrite avec un aérosol de cuisson antiadhésif et y déposer les filets, en jetant la marinade.
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Faire griller les filets à 5 "de chaleur pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande enregistre 160 ° (si vous utilisez un four électrique, laissez la porte partiellement ouverte pendant la cuisson).
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Couper les filets et servir avec des poivrons jalapeno frais supplémentaires, si désiré.
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