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Dimitra
Filet de porc style asiatique
Une excellente marinade peut être utilisée sur du bœuf, du poulet ou de la dinde.Une combinaison de 2 recettes que j'ai trouvée chez.BBQing lui donne un excellent goût fumé.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez l'ail, l'oignon, le jus de citron, la sauce soja et le miel dans un sac en plastique à fermeture automatique. bien mélanger pour mélanger, ajouter le filet; sceller le sac et réfrigérer 4-24 heures.
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Retirer le filet de la marinade et jeter la marinade.
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Griller sur des braises moyennement chaudes, 20-30 minutes, en les retournant si nécessaire.
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