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Carolynn Napoli
Poppers au poivre cerise
Piments cerises fraîches farcies de prosciutto et de provolone, puis imbibées d'huile d'olive.
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Ingrédients
Préparation
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Coupez les poivrons cerises en morceaux et retirez délicatement les graines en gardant les poivrons entiers.Enveloppez un cube de fromage avec le prosciutto et farcissez-le dans un poivron. .
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Placez tous les poivrons farcis dans un bocal de 1 litre - ou dans un récipient dans lequel vos poivrons iront bien, et saupoudrez-les de sel.Versez dans suffisamment d'huile d'olive pour couvrir les poivrons.Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure avant de manger.Réfrigérez les restes.
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