Poppers au poivre cerise

Name: poppers au poivre cerise
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 litre d'huile d'olive extra vierge; 12 poivrons frais; 170 g de provolone, coupés en cubes; 170 g de prosciutto, finement tranchés; 1 cuillère à café de sel

Piments cerises fraîches farcies de prosciutto et de provolone, puis imbibées d'huile d'olive.

Ingrédients

Préparation

Coupez les poivrons cerises en morceaux et retirez délicatement les graines en gardant les poivrons entiers.Enveloppez un cube de fromage avec le prosciutto et farcissez-le dans un poivron. .
Placez tous les poivrons farcis dans un bocal de 1 litre - ou dans un récipient dans lequel vos poivrons iront bien, et saupoudrez-les de sel.Versez dans suffisamment d'huile d'olive pour couvrir les poivrons.Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure avant de manger.Réfrigérez les restes.