Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KATHYB
Filets de saumon à l'italienne avec sauce vodka
Faites et partagez cette recette de Filets de saumon à l’italienne à la vodka à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle fume presque.
-
Ajouter les filets de saumon et faire brunir environ 3 minutes de chaque côté.
-
Ajouter l'oignon, les tomates italiennes, la ciboulette et les pointes d'asperges et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
-
Ajoutez la vodka en inclinant la casserole vers la flamme pour qu'elle s'enflamme. Continuez la cuisson jusqu'à ce que la flamme s'éteigne et que l'alcool soit brûlé.
-
Incorporer les tomates concassées, le fromage râpé et suffisamment de crème pour créer une sauce rose.
-
Cuire 1 à 2 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.
-
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
-
Retirer le poisson des assiettes de service et continuer la cuisson en remuant la sauce pour épaissir si désiré.
-
Verser la sauce sur le poisson et garnir de persil frais.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPlat principalpatates, du boeuf, des légumes, champignon, fromage, sel poivre,Je ne sais pas
-
15 minLégumepatates, biscuits au gingembre et gingembre, Lait, bananes, sucre,micro-ondes cuire la patate douce
-
10 minLégumeconcombres, yaourt, jus de citron, sucre, cumin, menthe,salade de concombre indien
-
10 minEntrées et Snacksfromage, Olives, ketchup,trempette d'amoureux des olives
J'ai adoré