Flocons d'avoine cuits à la noix de coco et aux myrtilles

Name: flocons d'avoine cuits à la noix de coco et aux myrtilles
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco en flocons non sucrée; Une tasse de 60 ml contenant du sucre brun clair; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait écrémé; 1 gros oeuf battu; 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, ramollie; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des myrtilles

Gruau au four.Essayez avec n'importe quel fruit, comme des pommes, des poires ou des cerises.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat de cuisson carré de un centimètre.
Dans un bol, mélanger l'avoine, les flocons de noix de coco, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.Bascher le lait, l'œuf, l'huile de noix de coco et l'extrait de vanille dans un bol séparé.
Disposez environ 0,66 les myrtilles dans le fond du plat de cuisson préparé. Etalez le mélange d’avoine sur les myrtilles. Versez le mélange de lait sur l’avoine et les baies. Saupoudrez uniformément les myrtilles restantes sur le plat.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et cuire le gruau, environ 40 minutes. Refroidir 5 minutes avant de servir.